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Wikipedia
Budín
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El budín, pudín o pudin (del inglés pudding) es un tipo de alimento de la cocina inglesa y estadounidense que puede ser un postre o un plato no dulce (salado o picante) que es parte de la comida principal. El postre suele estar compuesto de diferentes ingredientes dependiendo de la región: migas de pan, bizcocho, arroz, sémola, etc. aglutinado con huevo y aderezado a veces con custard o frutas diversas.
Ejemplos de uso de pudin
1. Tomaría rosbif con salsa de vino tinto y pudin Yorkshire. ¿Qué lugar elegiría?
2. Eso lo escribiré en otro libro y ahí lo dejaré", dice mientras abandona un trozo de pudin y mira de reojo la mesa donde comen ya los camareros...
3. Cocinero autodidacta, juega con platos ingleses y siempre trata de dar una vuelta de tuerca: helado de beicon y huevos o pudin de caracoles.
4. Aznar la continuó. 4 Robert - 25-11-2008 - 10:04:58h No creo que con la quiebra de Vallehermos, queden en la ruina sus propietarios, asi que es posible que lo más razonable sea deshacer el desaguisado que creo Azna y que compre el Estado ese 20%, con lo que se conseguiria la titularidad española de Repsol y la no entrada de Pudin en ningun tipo de poder ecnómico de España.
